Spíler Buda - Étlap és Itallap | Ismerje meg budai éttermünk, bisztrónk kínálatát, és látogasson el hozzánk a MOM Parkba!

Spíler Buda

Ha Mick Jagger és Lana del Rey szeretnének összefutni, azt a Spíler Budában tennék

scroll

Menü

Italok

Ebédmenü

Gyerekmenü - mini Spílereknek

LEVESEK

Gulyásleves

burgonyával & házi kovászos kenyérrel

1980

Tyúkhúsleves

kerti zöldségekkel & lúdgége tésztával

1880

Napi leves

a legjobb szezonális alapanyagokból készítve

1480

FALATOK & ELŐÉTELEK

AVOKÁDÓ HUMMUSZ

rozmaringos lepénykenyérrel & roppanós csicseriborsóval

1840

BUFFALO CSIRKESZÁRNYAK

füstös házi BBQ szósszal & kéksajt mártással

2240

TÉPETT CSIRKE TACO

marinált salátával, újhagymával & mole szósszal

2580

SÜLT MOZZARELLA GOLYÓK (V)

paradicsom & jalapeno mártogatóssal

1960

GOMBA FRITTI (V)

fűszeres bundában & fokhagymás majonézzel

1840

SALÁTÁK, SUPERFOOD & BOWLS

Cézár saláta csirkemellell

szívsalátával, fűszeres krutonnal & parmezán sajttal

2880

Cézár saláta királyrákkal

szívsalátával, fűszeres krutonnal & parmezánnal

3180

Spíler superfood saláta

friss avokádóval, borsóval, szójababbal, quinoával csicseriborsóval & ricottával

2880

Miso lazac bowl

fekete & barna rizzsel, quinoával, grillezett lazaccal, szójababbal, avokádókrémmel, superfood magvakkal & miso szósszal

3240

Teriyaki csirke bowl

fekete & barna rizzsel, quinoával, szójababbal, retekkel, sárgarépával, lilahgymával & teriyaki szósszal

3420

BURGEREK

SAJTBURGER

pikáns szósszal & csemegeuborkával

2780

SPÍLER BUDA DUPLABURGER

juharszirupos bacon-nel, cheddar sajttal & tükörtojással

3640

BBQ BURGER

ropogós baconnel, sajtmártással, bacon jammel, sült hagymával & házi BBQ szósszal

3280

CSIRKE BURGER

avokádóval, uborkával & fűszeres paradicsom chutney-val

2980

GRILL & FŐÉTELEK

BORJÚ BÉCSI

burgonyapürével & káposztasalátával

4980

CSIRKE SUPREME

cukkinivel, friss borsóval, lassan sült koktélparadicsommal & jus-vel

3780

VALÓDI ANGUS RIB EYE STEAK

rusztikus sült burgonyával, Jack's Creek farm, Ausztrália, 250g

9880

GRILLEZETT FRISS LAZAC

burgonypürével & chimichurri salsával

4960

KÖRETEK

SÜLT ÉDESBURGONYA

1140

RUSZTIKUS SÜLT BURGONYA

980

PIACI SALÁTA

980

DIRTY FRIES BACONNEL

sajttal & jalapeno-val

1320

SZÓSZOK

KÉKSAJT SZÓSZ

640

ZÖLDBORS SZÓSZ

640

CHIMICHURRI SALSA

640

HÁZI BBQ SZÓSZ

640

HÁZI KETCHUP

460

DESSZERTEK

Spíler somlói

csokiszósszal & mogyoróval

1780

Krémes tápióka

mangóval, ropogós kókussza & pirított mandulával

1780

Sticky toffee pudding

sós karamell fagylalttal

1780

Sajttorta

málnaszósszal & matcha habbal

1820

Spíler sajttál

magyar kézműves sajtválogtás, kicsi / nagy

2340 / 3280

KOKTÉLOK

APERITIVO
MARTINI AMBRATO TONIK

Martini Ambrato, tonik & friss lime

2240

RUBINO TONIK

Martini Rubino, tonik & friss narancs

2240

BITTER BERRY

Campari, eperpüré & tonik

2480

APEROL TOUCH

Aperol, pezsgő & maracuja püré

1980

SPÍLEREK
PASSION FRUIT & MANGO COOLER

Bacardi Carta Blanca rum, maracuja püré, mango juice, friss lime, vanília szirup & gyömbérsör

2240

BELVEDERE BREEZY

Belvedere vodka, maracuja püré, vérnarancs juice & menta

2940

HENNESSY GINGER

Hennessy VS, gyömbérsör & narancshéj

2780

PORNSTAR MARTINI

Russian Standard Original vodka, maracuja püré & vanília szirup

2240

TOKIO SEX

Bombay Sapphire Gin vagy Russian Standard Original vodka, dinnye likőr, maracuja püré & tonik

2420

MOSCOW MULE

Russian Standard Original vodka, lime juice & gyömbérsör

1980

ALKOHOLMENTES KOKTÉLOK
ORANGE BOULVARD

Ananász, narancs, friss citrusok & grenadin

1480

GINGER MOJITO

Friss menta, lime, szóda & gyömbérsör

1420

CUCUMBER LEMONADE

Citrus mix, cukorszirup, friss citrusok & uborka

1220

REFRESHER

Friss citrom, bodza szörp, vörösáfonya & limonádé

1220

KLASSZIKUSOK
NEGRONI RUBINO

Bombay Sapphire Gin, Martini Rubino, Martini Bitter & friss narancs

2580

COSMOPOLITAN

Russian Standard Original vodka, vörösáfonya & Cointreau

2240

GIN FIZZ

Bombay Sapphire Gin, friss citrus & cukorszirup

2240

CLASSIC MARTINI

Gin vagy vodka & Martini Extra Dry

1880

OLD FASHIONED

Bourbon whiskey, Angostura bitter, cukorszirup & friss narancs

1980

BACARDI MOJITO

Bacardi Carta Blanca rum, lime, menta, cukorszirup & szóda

1980

DESSZERT KOKTÉLOK
ESPRESSO MARTINI

Vodka, Kahlúa & espresso

1920

TIRAMISU MARTINI

Rum, Amaretto, Frangelico, Kahlúa & espresso, tejszín & vanília szirup

1980

ÜVEGES KÉZMŰVES SÖR

Csíki
SZÜRETLEN BOCK

1180

BARNA

1180

Mad Scientist
POPSTAR

Gluténmentes IPA

1380

Rothbeer
TÁVOLI GALAXIS

IPA

1380

WHITE SPACE

Belga búza

1380

Hedon
CHARLIE FIRPO

Rozsos Pale Ale

1680

JOHNNY FIRPO

Blonde Ale

1380

Szent András
MEGGYES

Lager

1240

MÁLNÁS

Búza

1380

ÜVEGES SÖR

STAROPRAMEN

980

STAROPRAMEN

Alkoholmentes

920

CSAPOLT SÖRÖK

BORSODI MESTER (0,3 l)

720

BORSODI MESTER (0,5 l)

980

LEFFE BLOND (0,25 l)

820

LEFFE BLOND (0,33 l)

1040

GIN & TONIC

STAR OF BOMBAY (Anglia) - PINK GRAPEFRUIT TONIC

3260

GIN MARE (Spanyolország) - BOTANICAL TONIC

2980

MONKEY 47 (Németország) - INDIAN TONIC

3760

HENDRICK’S (Skócia) - BOTANICAL TONIC

2980

KOVAL (USA) - PINK GRAPEFRUIT TONIC

3420

OPERA (Magyarország) - INDIAN TONIC

3120

ELEPHANT (Németország) - NATURALLY LIGHT TONIC

3760

PEZSGŐ, HABZÓ

MOET IMPERIAL

Champagne, Franciaország

15880 (750 ml)

MOET ROSE IMPERIAL

Champagne, Franciaország

18240 (750ml)

SAUSKA, ROSÉ EXTRA BRUT

Tokaj, Magyarország

1920 (125 ml) / 9800 (750 ml)

VILLA SANDI, PROSECCO DOCG BRUT MILLESIMATO

(Veneto, Olaszország) “La dolce vita” az igazi olasz életérzés - érett alma, édes körte, sárgadinnye

1820 (125 ml) / 9200 (750 ml)

PIPER-HEIDSIECK, BRUT

Champagne, Franciaország

28200 (750 ml)

CHARLES HEIDSIECK, BRUT RESERVE

Champagne, Franciaország

33400 (750 ml)

VEUVE-CLICQUOT, ROSÉ

Champagne, Franciaország

35800 (750 ml)

BILLECART-SALMON, BLANC DE BLANCS

Champagne, Franciaország

41000 (750 ml)

POL ROGER, SIR WINSTON CHURCHILL, ‘06

(Champagne, Franciaország) „Egyszerű az ízlésem, a legjobbal megelégszem.” – Sir Winston Churchill

110000 (750 ml)

KRUG, VINTAGE, ‘04

Champagne, Franciaország

142000

SPÍLER VÁLOGATÁS

FEHÉR: ASTROLABE, DURVILLEA ‘18

Sauvignom blanc | Marlborough, Új-Zéland | Egres, akác, bodza & fű, tökéletes összhangban. Hibátlan mérnöki precizitás.

1920 .... 9800

ROZÉ: HESKETH, WILD AT HEART, ‘17/‘18

Tempranilo, Shiraz | Dél-Ausztrália | Frissítsd fel magad tiszta eperrel, fanyar ribizlivel – az igazi könnyed elegancia.

1820 ... 9200

VÖRÖS: LONGVIEW, LV, ‘15

Shiraz, Cabernet Sauvignon | Adelaide Hills, Ausztrália | Rocksztárok kedvence, ahol gazdag fűszeresség párosul a lédús fekete szeder ízével.

1920 .... 9800

FEHÉRBOROK

SAUSKA, CUVÉE 113, ‘18

(Tokaj, Magyarország) A 113-as cuvée Tokaj friss, vibráló, gyümölcsös & bájos arcát

1420 (125 ml) / 6180 (750 ml)

GILVESY, BOHÉM, ‘18

Badacsony, Magyarország

1580 (125 ml) / 7180 (750 ml)

KONYÁRI, LOLIENSE, ‘18

Dél-Balaton, Magyarország

6640 (750 ml)

BEAUMONT, CHENIN BLANC, ‘18

(Walker Bay, Dél-Afrika) Acélos jelleme a citrusokban & zöld almában jelentkezik, bájos vonzerejét a trópusi gyümölcsök adják.

11600 (750 ml)

HESKETH, LOST WEEKEND CHARDONNAY ’16

Coonawarra, Ausztrália

1980 (125ml) / 10400 (750 ml)

FIGULA, SÓSKÚT OLASZRIZLING, ‘16/‘17

(Balatonfüred-Csopak, Magyarország) A mészkőbánya mellől, étvágygerjesztő zöld fűszerekkel & ásványos-sós utóízzel.

1820 (125 ml) / 9200 (750 ml)

MIKLÓSCSABI, CSODA, ‘18

Mór, Magyarország

8300 (750 ml)

DEMETER ZOLTÁN, BIRTOK FURMINT, ‘17/'18

Tokaj, Magyarország

11600 (750 ml)

LAPOSA, PINO, ‘17

Badacsony, Magyarország

1920 (125 ml) / 9200 (750 ml)

ESCORIHUELA GASCON CANDELA VIOGNIER ’19

(Mendoza, Argentína)

1920 (125ml) / 9200 (750 ml)

ROSÉ BOROK

RUPPERT, A BESZÉLŐ VIRÁGOK KERTJE, ‘18

Villány, Magyarország

1480 (125ml) / 6980 (750 ml)

SAUSKA, ROSÉ, ‘18

Villány, Magyarország

6280 (750 ml)

ESCORIHUELA GASCON MALBEC ROSADO ‘18

(Mendoza, Argentína) Malbec

7440 (750 ml)

VÖRÖSBOROK

KISS GÁBOR, 364 ROUGE, ‘18

Villány, Magyarország

1520 (125 ml) / 7380 (750 ml)

HEIMANN, BIRTOKBOR, ‘15/‘16

Szekszárd, Magyarország

1760 (125 ml) / 8600 (750 ml)

RUPPERT, CABERNET FRANC, ‘15

Villány, Magyarország

12600 (750 ml)

ESCORIHUELA GASCÓN, MALBEC 1884, ‘17

(Mendoza, Argentína) Mindig megbízható választás - áfonya & eperkrém, édes fűszerek, selymesen simogató érzés.

2280 (125 ml) / 11600 (750 ml)

TESTALONGA, BABY BANDITO “FOLLOW YOUR DREAM” ‘17 Carignan

(Swartland, Dél-Afrika)

15200 (750 ml)

CALCU RESERVA CARMENERE ‘18

Chile, Dél-Amerika

1780 (125 ml) / 8800 (750 ml)

COLUMBIA CREST TWO VINES ‘14

Cabernet Sauvignon, USA

2520 (125 ml) / 13800 (750 ml)

SAUSKA, CUVÉE 7 VILLÁNY, ‘16

Villány, Magyarország

20600 (750 ml)

KISS GÁBOR, ENIGMA, ‘16 Merlot

Villány, Magyarország

18400 (750 ml)

KONYÁRI, PÁVA, ‘12

(Dél-Balaton, Magyarország)

29600 (750 ml)

KLEIN CONSTANTIA, ESTATE RED, ‘15

(Constantia, Dél-Afrika) Alapítva 1685-ben, Dél-Afrika legrégebbi borászata, egy legenda. Palackba zárt történelem!

18900 (750 ml)

BLACK COTTAGE PINOT NOIR RESERVE, ‘13

(Central Otago, Új-Zéland)

21800 (750 ml)

CLAYMORE, DARK SIDE OF THE MOON, ‘16 Shiraz

(Shiraz, Clare Valley, Ausztrália) „Tekerd fel a hangerőt a kedvenc zenédhez, pukkants fel egy üveg bort & lazulj a haverokkal.” – Claymore

21000 (750 ml)

ST.JOHN’S ROAD, LSD, '16 Lagrein, Shiraz, Durif

(Barossa, Ausztrália) Ettől nem hallucinálsz, de komoly függőséget okoz - tömény fekete gyümölcs, fűszeresen.

3040 (125 ml) / 15800 (750 ml)

LONGVIEW, THE PIECE, ’15

(Adelaide Hills, Ausztrália)

37400 (750 ml)

ESCORIHUELA GASCÓN, PRESIDENT’S BLEND, ‘15 Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah

(Mendoza, Argentína)

29800 (750 ml)

DRY CREEK, SONOMA CABERNET SAUVIGNON, ‘15

(Sonoma County, USA) Az első új borászat, amit a Dry Creek völgyben alapítottak a szesztilalom után & a mai napig az alapító család vezeti.

23400 (750 ml)

KAPCSÁNDY, ESTATE CUVÉE, ‘14

(Napa Valley, USA) A magyar kapcsolat. ‘56-ban távoztak kis hazánkból, hogy szenvedélyüknek élve felépítsenek egy európai értékeken nyugvó borászatot. Egy igazi rockstar.

82000 (750 ml)

MONDAVI - ERRAZURIZ, SENA ’15

(Aconcagua Valley, Chile) 100/100! Az Opus One babérjaira tör. Nem véletlen, hisz Robert Mondavi ennek a bornak a születésénél is ott volt.

105000 (750 ml)

DESSZERT BOROK

HOMONNA ATTILA, ÉDES HÁRMAS ’12/16

(Tokaj, Magyarország) Édesem, ebben minden benne van, amit szeretsz: vastag, telt, hosszú korty birssel, körtével & mazsolával.

1980 (0,08l) / 10800 (500 ml)

RÖVIDITALOK

APERITÍV
CAMPARI

1460 (6 cl)

MARTINI EXTRA DRY

1280 (6 cl)

MARTINI ROSATO

1280 (6 cl)

MARTINI RISERVA AMBRATO

1540 (6 cl)

MARTINI RISERVA RUBINO

1540 (6 cl)

RUMOK
BACARDI CARTA NEGRA

1580 (4 cl)

BACARDI CARTA BLANCA

1420 (4 cl)

BACARDI 8

2280 (4 cl)

SAILOR JERRY SPICED

1460 (4 cl)

MOUNT GAY BLACK BARREL

2120 (4 cl)

DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA

2280 (4 cl)

EL DORADO 12

2560 (4 cl)

PLANTATION 20TH ANNIVERSARY

2740 (4 cl)

RON ZACAPA 23 SOLERA

2980 (4 cl)

GIN
OPERA GIN

Magyarország

3140 (4 cl)

BOMBAY SAPPHIRE

Anglia

1420 (4 cl)

STAR OF BOMBAY

Anglia

2460 (4 cl)

GIN MARE

Spanyolország

2540 (4 cl)

HENDRICK’S

Skócia

2260 (4 cl)

ELEPHANT

Németország

3340 (4 cl)

MONKEY 47

Németország

3340 (4 cl)

NIKKA COFFEY GIN

Japán

2960 (4 cl)

KOVAL

USA

2960 (4 cl)

TEQUILA
JOSÉ CUERVO SILVER

1420 (4 cl)

JOSE CUERVO GOLD

1520 (4 cl)

PATRON SILVER

2980 (4 cl)

PATRON REPOSADO

2980 (4 cl)

MEZCAL DERRUMBES SAN LUIS

2460 (4 cl)

WHISK(E)Y
BUSHMILLS

Ír whiskey

1420 (4 cl)

TEELING SINGLE MALT

Ír whiskey

2560 (4 cl)

MONKEY SHOULDER

Skót blended whisky

1680 (4 cl)

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL

Skót blended whisky

2120 (4 cl)

CHIVAS REGAL 18

Skót blended whisky

4120 (4 cl)

TALISKER 10

Skót single malt whisky

2660 (4 cl)

ARDBEG 10

Skót single malt whisky

2980 (4 cl)

OBAN 14

Skót single malt whisky

2980 (4 cl)

LAGAVULIN 16

Skót single malt whisky

3920 (4 cl)

GLENFIDDICH 12

Skót single malt whisky

2680 (4 cl)

JACK DANIEL’S

Amerikai whiskey

1520 (4 cl)

BULLEIT RYE

Amerikai whiskey

1960 (4 cl)

WOODFORD RESERVE

Amerikai whiskey

2280 (4 cl)

NIKKA FROM THE BARREL

Japán whisky

2980 (4 cl)

PÁLINKA
ÁRPÁD DUPLA KÖRTE 60%

2320 (4 cl)

ÁRPÁD DUPLA MEGGY 60%

2320 (4 cl)

ÁRPÁD PRÉMIUM KAJSZIBARACK

2320 (4 cl)

ÁRPÁD PRÉMIUM BÁRSONY BIRS

2640 (4 cl)

ÁRPÁD PRÉMIUM PIROS VILMOS

2640 (4 cl)

ÁRPÁD PRÉMIUM MÁLNA

3120 (4 cl)

ÁRPÁD CHAMPION IRSAI OLIVÉR SZŐLŐ

2640 (4 cl)

VODKA
RUSSIAN STANDARD ORIGINAL

1320 (4 cl)

RUSSIAN STANDARD PLATINUM

1680 (4 cl)

KAUFFMANN SOFT

2380 (4 cl)

GREY GOOSE

2380 (4 cl)

BELUGA NOBLE

2380 (4 cl)

CRYSTAL HEAD

2740 (4 cl)

LIKŐR
AMARETTO DISARONNO

1420 (4 cl)

COINTREAU

1880 (4 cl)

MOLINARI SAMBUCA

1420 (4 cl)

FRANGELICO

1680 (4 cl)

PERNOD

1420 (4 cl)

CHAMBORD

1880 (4 cl)

PATRON XO CAFE

1940 (4 cl)

BAILEYS

1420 (4 cl)

JÄGERMEISTER

1420 (4 cl)

JÄGERMEISTER MANIFEST

1960 (4 cl)

UNICUM

1420 (4 cl)

UNICUM RISERVA

1960 (4 cl)

COGNAC
HENNESSY VS COGNAC

2380 (4 cl)

REMY MARTIN 1738 ACCORD ROYAL

4120 (4 cl)

CASTARÈDE ARMAGNAC VSOP

2680 (4 cl)

ÜDÍTŐK

COCA COLA, LIGHT, ZERO

720 (0,25 l)

SPRITE ZERO

680 (0,25 l)

FANTA NARANCS

720 (0,25 l)

KINLEY GYÖMBÉR, TONIC

720 (0,25 l)

CAPPY

Kérdezd a felszolgálót az ízekről!

760 (0,25 l)

FUZETEA CITROM

720 (0,25 l)

SZÜRETLEN ALMALÉ

680 (0,2 l)

HÁZI LIMONÁDÉ

860 (0,4 l)

HÁZI JEGES TEA

860 (0,3 l)

FRISSEN FACSART NARANCSLÉ

460 (0,1 l)

SZÖRP BODZA, MÁLNA

680 (0,3 l)

BURN

960 (0,25 l)

ÁSVÁNYVÍZ

SAN PELLEGRINO

880 (2,5 dl) / 1340 (7,5 dl)

NATURAQUA MENTES, SAVAS

680 (0,25 l) / 1180 (0,75 l)

KÁVÉK

ESPRESSO

690

DOUBLE ESPRESSO

920

RISTRETTO

690

CORTADO

780

FLAT WHITE

920

CAPPUCCINO

780

CAFE LATTE

780

AMERICANO

920

LATTE MACCHIATO

920

FORRÓ CSOKOLÁDÉ

880

ESPRESSO TONIC

1380

ÍR KÁVÉ

1860

DILMAH EXCEPTIONAL TEA

Earl grey, english breakfast, piros gyümölcs, lime-narancs, acai-gránátalma-vanília jázminos zöld, ceylon zöld, mentás zöld

920

Ebédmenü

Hétfő

Karalábé velouté & Csirkemell ropogós bundában, fűszeres kockaburgonyával

Kedd

Klasszikus palócleves & Borsós ravioli

Szerda

Brokkolikrémleves (G)(V) & Bakonyi sertésragu galuskával

Csütörtök

Hűs meggyleves (G)(V) & Ropogós, töltött csirkecomb párolt jázminrizzsel (L)

Péntek

Toszkán paradicsomleves (G)(V) & BBQ malacoldalas steakburgonyával (L)

Leves

Tyúkhúsleves

csigatésztával & zöldségekkel

980

Főételek

Ropogós csirke falatok

sültburgonyával & citrusos majonézzel

1580

Spíler mini burgere (120g)

baconnel, sajttal, salátával, paradicsommal, uborkával & burger szósszal

1680

Sült sajt golyók

sültburgonyával & házi ketchuppal

1220

Desszertek

Nutellás palacsinta

krémes nuttelával, csokiszórással & tejszínhabbal

980

Vanília fagylalt

karamell szósszal & mogyoró szórással

980

Rólunk írták

Rólunk írták

“A bárpult beidéz egy hetvenes évek közepi luxusszállós kávézót is, ahol James Bond vár egy szovjet ügynökre, hogy megmutatassa neki az 1977-es Star Wars legendás bárjelenetének storyboardját…”
TAXI magazin
“A rock’n’roll indikálja, hogy fajsúlyosabb fogásokért is elindulhatunk hozzájuk: igen komoly burger- és steakválasztékot állítottak össze. Elvégre, ha egyszer véletlenül Ozzy is betérne, mindenbizonnyal nem avokádó toastot rendelne.”
WeLoveBudapest

Ebédelj a Spílerben minden hétköznap!

Iratkozz fel hírlevelünkre, és elküldjük neked az aktuális ajánlatot.

Feliratkozom

Cím & Info

1123 Budapest, Alkotás u. 53.
/ MOM Park /

Tel: +36 1 800 9218
E-mail: VédettEmailCím

H-Sze - 11:30 - 22:30

Cs-Szo - 11:30 - 23:30

V - Zárva

Útvonalterv